Næstved: Mad fra lokale, ja tak!

I modsætning til Rikke Kristensen (læserbrev i Sjællandske d. 29.5.), finder jeg det helt naturligt at smørrebrødsforretninger og restaurationer kan byde på maden til børnehaverne (når kommunen skal levere mad fra 1.1.10.).

Det er dels for at give institutionerne flere valgmuligheder, dels for at give vores lokale erhvervsliv chancen for at være med.

Sundheden skal naturligvis være i top – det giver sig selv – og det sikrer kommunens udbudskrav.

Allerbedst er det, hvis maden kan tilberedes af børn og pædagoger på stedet, i selve børnehaven. Men, det udlukkes desværre af mangfoldige regler og paragraffer, så det kan vi ikke.

Alternativet er plasticpakket kølemad leveret fra det kommunale centralkøkken 1-2 gange i ugen. Ikke at den mad er dårlig, bestemt ikke, men særligt spændende synes jeg nu heller ikke det virker og jeg er sikker på at forældrene har en helt anden forventning.

Derfor skal vi spørge lokale fødevarevirksomheder, om de kan være med at levere god og frisk mad til børnehaver og vuggestuer, hver dag.

Tags: , , ,

Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *